Échantillon de verre isotherme droit

Le rendu visuel fait partie du service autant que la boisson. Un torréfacteur qui sert ses cafés en salle veut montrer la couche de crema et les strates d’un latte. Le verre double paroi le permet, mais son épaisseur et sa transparence varient d’un modèle à l’autre. Commandez un exemplaire dans le format que vous servez le plus et tirez-y un café.

• Vous recevez un verre non personnalisé, sans votre visuel.
• Verre borosilicate double paroi, résistant à la chaleur.
• Trois formats : expresso 50 ml, cappuccino 200 ml, verre 330 ml.
• Résistant au lave-vaisselle.
• Livré à l’unité.

La double paroi change la façon de tenir le verre, plus haut et sans anse : faites-le manipuler par votre personnel de salle avant de trancher. Passez-le aussi plusieurs fois au lave-vaisselle pour juger la brillance dans la durée. Vérifiez également le comportement du verre au contact d’un plateau et d’un empilement de service, deux gestes quotidiens qu’aucune fiche technique ne décrit. L’exemplaire reçu sert à choisir le format ; le marquage se décide ensuite.